【支援内容】 原価率の高止まりや、複数事業の役割の曖昧さ、施策の乱立といった課題を抱える事業者様に対し、収益構造の抜本的な改善方針を検討しました。各事業の強みや人的負担、施策の目的・優先順位を緻密に整理し、理想論に終わらない「数値検証に基づく持続的な改善体制」の構築を支援いたしました。 あわせて、外販、イベント、SNS、新商品といった多様な施策を整理し、一過性の売上で終わらせず、最終的な「来店・再来店」に繋げるための強固な顧客導線を設計。施策ごとの目的や効果指標（KPI）を明確化し、顧客との接点を最大限に活かした、現場に無理のない継続的な販促方法を助言いたしました。