小林武史さんの"農場"に30代男女が集まるワケ 木更津の大地で"有機の限界"に挑む人たち

7月に都内で開催されたあるイベントで、有機ニンジン100％というジュースを飲んで驚いた。水も砂糖もいっさい入っていない、自然の甘みとまろやかな舌触り。一般的なニンジンジュースにある、苦くて青くさいという…