スパイスは超優秀な“脇役”である｜稲田俊輔さん｜S&B CRAFT CURRY（エスビークラフトカレー）｜ エスビー食品株式会社

エリックサウス総料理長・稲田俊輔さんのインタビュー。稲田さんのスパイスへのこだわりや、『S&B CRAFT CURRY 中辛』を用いたアレンジレシピのポイントについても伺いました。