オチガビワイナリー～北海道余市で「日本一のワイナリー」を目指す落希一郎さんの信念～

日本一のワイナリーを目指す、北海道余市町にあるOcciGabi Winery（オチガビワイナリー）の落希一郎さんにインタビュー。適切な生産量を守り、必要としてくれる人にワインを届ける落さんの考えを伺った。