「経営難と離婚、自宅の差し押さえ寸前で幻覚が見えるほど追い詰められた」子育て応援レストラン理事長がひとり親家庭を支援し続ける訳｜CHANTO WEB

大分市でひとり親家庭や困窮家庭の支援を行う、NPO法人「子育て応援レストラン」理事長の若林優子さん。その原点には、飲食店オーナーになったばかりのころに味わった挫折と、3人の子どもを抱えてシングルマザーになった苦労がありました。