ゆったりと穏やかな空気が流れる街、逗子。駅から商店街を抜けてすぐ、海への道と山への道が交差する場所に「橘」という一軒の花屋があります。店主の橘優子さんは、電通テックでの7年間を含め、広告プランナーとしてのキャリアを10年以上積んだ後、突然花き業界に飛び込み。2020年の独立に至るまで、どんな思いで異業界にキャリアチェンジしたのか話を聞きました。