「しまなみリーフ」 〜 ひらひらな見た目がかわいい！因島のたからじまファームが栽培するオリジナル葉物野菜 - 備後とことこ

「しまなみリーフ」は尾道市因島にあるたからじまファームで栽培されているオリジナル葉物野菜です。生で食べるとさわやかな辛みがあるのが特徴で、火を通すとその辛みはマイルドになります。サラダとしてはもちろん、肉や魚との相性も抜群なのでさまざまな料理に使うことで食卓を彩ります。