【レポート】珈琲豆の香りで赤ワインを飲む!? 五感に響く未知なる体験で、ワインの楽しみ方が広がった

まずはグラスをくるくると回し、香りをしっかり味わってから舌の上へ。ワインって、五感を研ぎ澄ませて楽しむお酒というイメージがありますよね。さまざまな知識や感覚を持っていればいるほどおいしくいただける気がします。