きっかけは妻のひと言。「ワイン堆肥」と循環型農業で作る、ただかね農園・髙野宏昭さんのイチゴとは｜埼玉県秩父市 - 地域創生SDGs情報メディア - ロコラバ -

西武秩父駅から車で30分。フルーツ街道の先へ数百メートル進むと、2棟のビニールハウスが。ただかね農園の髙野宏昭さんが手掛ける「あまりん」は「お客様が選ぶ！！全国イチゴ選手権」の初代・2代目のチャンピオンに輝いた。ワイン堆肥で育ったイチゴはワイナリーでフルーツワインに。髙野さんはどのような道のりをたどってきたのだろうか。