水羊羹を作りました🌿🌀 のはずが 違う… これは、羊羹ジュレ？ 🔹 以前、お茶の先生が 余った羊羹を 水羊羹に変身させて お稽古の時に出して下さっていたのを 思い出し 私も挑戦しました 🔹 羊羹と1.5倍の水を入れ 弱火で溶かして 冷やし固めるだけの簡単さ なのに 明らかに水が多過ぎ… ゆるゆる〜 🔹 小豆と寒天の比率も 羊羹で違うので レシピ通りではダメです...

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末廣明世

WEBデザイナー