やさしいチーズはおおらかな人の手から / 日本仕事百貨

ここ数年、自宅で料理をする機会が増えました。そのときに気になるのが、どういった食材や調味料を選べばいいのか、ということ。以前は値段や味の好みで選ぶことが多かったのですが、いろんな会社を取材するうちに、裏面の成分表示を見てから買う習慣が身につ...