【インタビュー】楢葉町に溶け込むお手伝いを。シェアハウスで生まれる“顔”の見える関係づくり

2022年5月にオープンした「シェアハウスと食堂 kashiwaya」（以下、kashiwaya）。元々は旅館「柏屋」として営業していました。kashiwayaのある楢葉町下小塙（しもこばな）地区は、かつては宿場町として栄え、多くの宿が軒を連ねていたといいます。旅館として長らく営