「冷凍コンテナごはんで料理のハードルを下げる」　時短料理研究家ろこさんインタビュー｜好書好日

料理エッセイやレシピ本の著者インタビューを通して、料理や食材への思いを探る連載 「料理が教えてくれたこと」。第13回は、「コンテナの女王」の異名を持つ時短料理研究家のろこさんが登場します。食材を切ってコンテナに詰めて、冷凍して、食べ...