藤岡みなみの「脳にうれしい地中海料理」Vol.1｜認知症ポータルサイト「テヲトル」

料理家の山口祐加さんが考案した家庭でも簡単にできる地中海料理レシピ「白インゲンと鶏肉とセロリの煮込み」。認知症を防ぐため毎週脳トレの会に参加している祖母のため、文筆家の藤岡みなみさんが実際に調理してご馳走します。