【JTBパブリッシング様　るるぶ＆more】【京都】生八つ橋やわらび餅が華麗に進化！五条坂のネオ和菓子屋「しかしわがし古都」｜るるぶ&more.

清水寺へと向かう五条坂の一角に2023年4月、和×洋の新感覚和菓子を提案する「しかしわがし古都」がオープン。京都を代表する銘菓の一つである生八つ橋やこれからの季節に食べたいわらび餅を使ったスイーツが注目を集めています。食べ歩きにもぴったりなネオ和菓子とはどんなものなのでしょうか！？