味よし、色よしでごはんが進む！「Cook Do® きょうの大皿®」〈肉みそなす用〉おいしさの秘密｜【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。

「Cook Do(R) きょうの大皿(R)」から新発売！ご飯が進むうま辛な味わいの〈肉みそなす用〉について、開発担当者2名にインタビュー。「油を多く吸ってしまう」「色が変わってしまう」など、なすのお悩みにとことん向き合った開発の裏側を紹介します。味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。