オイシックス・ラ・大地が挑む食のDX｜「ボランティア制」で始めた生成AI活用 - AI経営総合研究所

「食のDX」という言葉を耳にする機会は増えてきましたが、その全体像はまだはっきりと見えていないのが現状です。何から変えていくべきなのか、どこに価値が生まれるのか。多くの企業が模索を続ける中、オイシックス・ラ・大地株式会社の取り組みは、その問...