新しい味覚の連続。目黒【kabi】は次なる時代を予感させるレストランだった　│　ヒトサラマガジン

2017年の末、食の新たな面白さを提案する店が目黒通り沿いに誕生した。20代のシェフとソムリエによるレストラン【kabi】だ。出会って１年でレストランを共同経営するようになったシェフとソムリエ。互いに感性を共有する二人だからできる表現は、レストランシーンの次なる時代を予感させる。