【取材】｢歴史が長いだけの会社｣にしたくなかった…日本初のふりかけを作った老舗が｢巻くふりかけ｣で起こした逆転劇 元祖だからと「あぐらをかかない」5代目社長の思い

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池田アユリ

インタビューライター

プレジデントオンライン

宮島

巻くふりかけ

広島県

池田アユリ

田中食品