【取材記事】もう｢おにぎり美人｣ではない…2坪の厨房を借りて｢おむすび行商｣になった27歳女性の素顔 150kgのリヤカーを引く女性が"若き経営者"になるまで

広島市の中心部で「おむすび行商」を営む27歳の女性がいる。東果穂さんは契約社員として携帯電話販売代理店で働いていたが、仕事をやめ、2024年3月にリヤカーを引いておむすびを売り歩く“行商”になった。なぜ行商を始めたのか。東さんの素顔にインタビューライターの池田アユリさんが取材した――。