スペイン｢行列ができる和菓子店｣オーナーの正体 YouTubeと本で日本食を学び､マドリードで起業

スペイン北部の港町サンタンデール。都市名を耳にしてピンとくる人は、よほどのスペイン通か、サッカーファンくらいだろう。日本人はおろか、アジア人観光客ですら珍しいこの街で、小さな和菓子店が注目を集めてい…