鉄と木の文化を感じる宿 たたら製鉄よ、もう一度 / コミュニケーション、地域に根ざす、場づくり、ツーリズム、伝統と継承 / 日本仕事百貨

中国山地に移り住んで750年。江戸時代に全盛を極めた“たたら製鉄”を生業としてから550年。時代の流れのなかで変遷し、木炭、山、木材事業とその裾野を広げ、出雲・雲南で確固たる地位を築いてきたのが、田部グループ。現在は、生活に密着した「食」と...