「日本人選手が食堂にいない…」いったいなぜ？ パリ五輪「不評だった選手村の食事」のウラで…大躍進フェンシングを支えた“超人気店のおむすび”（齋藤裕）

現地時間8月11日に閉幕を迎えたパリ五輪。日本選手団は海外開催の五輪では最多となる計45個のメダルを獲得した。その躍進の一因には、日本ならではの食の面でのサポートがあった。