一度は清算した家業を背負って 澤田食品はプレミアムふりかけを再生の柱に
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一度は清算した家業を背負って 澤田食品はプレミアムふりかけを再生の柱に
朝日インタラクティブが運営する事業承継のWebメディア「ツギノジダイ」にて、超人気ふりかけ「いか昆布」でおなじみ澤田食品3代目、澤田大地さんの激闘の日々を取材しました。
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一度は清算した家業を背負って 澤田食品はプレミアムふりかけを再生の柱に
朝日インタラクティブが運営する事業承継のWebメディア「ツギノジダイ」にて、超人気ふりかけ「いか昆布」でおなじみ澤田食品3代目、澤田大地さんの激闘の日々を取材しました。
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