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レシピエッセイ62*さよならアントニオ、追悼のホームベーカリー
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大久保朱夏
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さよならアントニオ、追悼のホームベーカリー 認知症の母が喜ぶ毎日ごはん | なかまぁる
フードライター大久保朱夏さんが、認知症のお母さんとの生活のなかで見いだしたレシピを紹介します。膝にしがみつく愛猫の温もりは、まるで焼きたてのパンのようでした。 ※料理は普通食です。かむ力やのみ込みに配慮した介護食ではありません 愛猫...
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