岩手県出身 料理人・飲食デザイナー 飲食業界にて15年以上にわたり、調理・メニュー開発、原価・売上管理、販促、育成など店舗運営全般に幅広く携わってきました。 5年前からは、1DAY CAFEの出店やケータリングをしており、 店舗を持たない料理人として活動中。 Instagramでの発信や料理の写真撮影、チラシ制作など、 料理の魅力が伝わるデザインを制作しています。