電車にゆらゆら揺られて出かける旅なら、のんびりとお酒を飲むことができます。目的地までの新幹線車内でちょっと一杯――というのも大人の休日ならではの過ごし方。近年“大人の社会科見学”として人気を集めているのが、日本酒の酒蔵めぐりです。今回訪れるのは熊本県。その風土を知って味わうと、あら不思議。今までより美味しさが増すから、お酒って面白いものです。