Logo

【おうちで簡単おつまみと日本酒】マリとものんびり酒場その1~"剣菱"と"龍勢"と「ズッキーニのしらすパルメザンチーズピザ」

クレジット
Avatar
日本酒ライター
脚本
企画
シェア

【おうちで簡単おつまみと日本酒】マリとものんびり酒場その1~"剣菱"と"龍勢"と「ズッキーニのしらすパルメザンチーズピザ」

【マリとも=フードスタイリスト・川崎万里 × 日本酒ライター・関友美】 ここは東京のど真ん中、赤坂にある「箱庭」。 フードスタイリストのまりさんが営む、日本酒と自然派ワインのお店です。 箱庭のお休みに合わせて、 さまざまなゲストをお招きしながら、 お酒のこと、仕事のこと、趣味のこと、恋愛のこと、時には色っぽい話や音楽まで?! 自由気ままに酔っ払って、いろんな話をする休日酒場です。 第1回目はマリさんがつくったお料理を食べながら、 ともみが持ってきた日本酒(剣菱と龍勢)を飲み比べしてお喋りします。 今まで体験した感動のマリアージュとは?! [登場する日本酒] ●兵庫県「剣菱」灘の生一本 ●広島県「龍勢」生酛 ●長野県「黒松仙醸」刺繍ラベルボトル [レシピ紹介したおつまみ] ●ズッキーニのしらすパルメザンチーズピザ <材料> ズッキーニ1本 しらす 適量 パルメザンチーズ ■■日本酒はおいしい!そして楽しい!■■ ☆撮影場所(箱庭) https://www.facebook.com/hakoniwaakasaka/ ☆料理/レシピ(川崎万里) http://marikawasaki.jp/ ☆日本酒/シナリオ/ナレーション(関友美) http://tomomiseki.wix.com/only ☆撮影・編集(ヤスダフォトスタジオ) http://yasudaphotostudio.com/ ※しらすの水揚げ高の説明をする際に、「兵庫県が水揚げ高日本一」と言っていますが、これは古い情報であり「瀬戸内海沿岸が水揚げ高日本一」の誤りです。 ※生一本を説明する際、”単一タンク”と言っていますが、通常の意味合いは”単一の製造所”のみからつくったお酒の意です。 以上訂正してお詫び申し上げます。
クレジット
Avatar
日本酒ライター
脚本
企画
シェア
foriio

あなたのforiioを無料で作成

fori.io/
Logo

【おうちで簡単おつまみと日本酒】マリとものんびり酒場その1~"剣菱"と"龍勢"と「ズッキーニのしらすパルメザンチーズピザ」

【マリとも=フードスタイリスト・川崎万里 × 日本酒ライター・関友美】 ここは東京のど真ん中、赤坂にある「箱庭」。 フードスタイリストのまりさんが営む、日本酒と自然派ワインのお店です。 箱庭のお休みに合わせて、 さまざまなゲストをお招きしながら、 お酒のこと、仕事のこと、趣味のこと、恋愛のこと、時には色っぽい話や音楽まで?! 自由気ままに酔っ払って、いろんな話をする休日酒場です。 第1回目はマリさんがつくったお料理を食べながら、 ともみが持ってきた日本酒(剣菱と龍勢)を飲み比べしてお喋りします。 今まで体験した感動のマリアージュとは?! [登場する日本酒] ●兵庫県「剣菱」灘の生一本 ●広島県「龍勢」生酛 ●長野県「黒松仙醸」刺繍ラベルボトル [レシピ紹介したおつまみ] ●ズッキーニのしらすパルメザンチーズピザ <材料> ズッキーニ1本 しらす 適量 パルメザンチーズ ■■日本酒はおいしい!そして楽しい!■■ ☆撮影場所(箱庭) https://www.facebook.com/hakoniwaakasaka/ ☆料理/レシピ(川崎万里) http://marikawasaki.jp/ ☆日本酒/シナリオ/ナレーション(関友美) http://tomomiseki.wix.com/only ☆撮影・編集(ヤスダフォトスタジオ) http://yasudaphotostudio.com/ ※しらすの水揚げ高の説明をする際に、「兵庫県が水揚げ高日本一」と言っていますが、これは古い情報であり「瀬戸内海沿岸が水揚げ高日本一」の誤りです。 ※生一本を説明する際、”単一タンク”と言っていますが、通常の意味合いは”単一の製造所”のみからつくったお酒の意です。 以上訂正してお詫び申し上げます。
クレジット
Avatar
日本酒ライター
脚本
企画
シェア
foriio

あなたのforiioを無料で作成

fori.io/