業界専門誌「酒蔵萬流」 小玉醸造・秋田流生もとを生んだ、時代の先駆け「酒は天下の太平山」 君の井酒造・途絶えることなく培ってきた山廃技術を強みに 妙高の風土を世界に届ける ほか担当。