東京農業大学を卒業後、コンビニ商品開発会社での勤務を経て、今まで趣味として好きだったコーヒーの道へ。バリスタ、バーテンダーとして経験を積み、コーヒー屋独立に向けて焙煎の勉強中。独立に向けてデザインを学んでいたところデザインの奥深さに興味が深まり、副業として始めました。接客で身につけたコミュニケーション能力と、飲食の知識を用いて、お客様に寄り添った提案ができるように心がけています。