飲み物に使うプラスチック製ストローの使用を規制することで、自然環境を守る動きが世界中で強まっています。マクドナルドやスターバックスなどの世界的企業のほか、日本でもすかいらーくホールディングスなどからプラスチック製ストロー使用中止を発表、ついに環境省も代替品製造への補助制度創設に動き出しました。 ストローだけでなく、日本製紙やカネカといった日本を牽引する素材メーカーによるプラスチック代替品開発の取り組みも既に始まっています。今後、理系院生の就職先の一つである化学系企業のビジネスへの大きな影響が予想される「プラスチック製ストロー廃止」のトレンドを考えます。