色々なものをシェアする時代、話題は食卓のシェアである。 初めて会う者同士が食卓を囲むソーシャルダイニングというサービスが米国を中心に人気を集め、日本にもその波が訪れている。 人気グルメサイト「favy」では、「その時だけの『一期一会の食体験』」と表現されるソーシャルダイニングとは、一体どういったものなのか、解説していく。 参考：次は“食卓”をシェアする時代!? 海外でも話題の「ソーシャルダイニング」とは 1.ソーシャルダイニングとは ソーシャルダイニングとは、食卓をシェアするシェアリングエコノミーを利用したサービスであり、「民食」とも呼ばれている。 料理を作りたい・食べて