ラテン語の「Lapis（石・宝石）」と「Stella（星）」を組み合わせた「星の原石」という意味の造語。のショップ名 具体的な商品：宝石（ラピス）のように美しい「琥珀糖（こはくとう）」や、星（ステラ）の形をした宇治抹茶・ほうじ茶のクッキー、金箔をあしらったモダンな高級羊羹。 海外からの旅行客に向けあえてカタカナを作字しメインロゴに使用しました。