お漬け物、好きですか😊?
今日は農家さんにたくさんもらった、キュウリやナスを漬け物にします。
我が家の食卓にはなくてはならない漬け物ですが、
最近は買う方も多いようですね。
漬け物は、材料を切ったらあとは漬けるだけなのでとっても簡単!
自分で作れば、安心してたくさん食べられます😋
(食べ過ぎには注意です🫣)
余ったら冷凍すれば冬にも食べられます。
昔ながらの方法で作ってみました。
ぜひ試してみてくださいね✨
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■材料(卓上漬物器2㎏用)
野菜 なす、きゅうり、青じそ
みょうが、新生姜など 2kg
塩 野菜の5~6%
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ありがとうございました また次の動画でお会いしましょう☺
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