できるだけ体にいいお菓子をというコンセプトの「小さな菓子工房 しろとくろ」さんを取材しました。栄養士の資格を持ちパテシェなどで経験を積まれた 店主お一人でひとつひとつ丁寧に手作りしたお菓子は素朴な甘さでおいしいと評判。 小麦粉、米粉、有精卵、砂糖などに厳選したものを使用。 金曜〜月曜日に営業している洋菓子屋さん。