【映像撮影、映像編集、ディレクションをさせていただきました】 UCCコーヒープロフェッショナルでは、お客さまに最高の一杯を届けるために『Largo』と共に歩んでくださる店舗に向けて、『Largo』の魅力を最大限に引き出すための知識と技術を共有する、UCC独自のバリスタ認定制度「The Great Barista of Largo 〜達人のコーヒーが飲める店〜」の取り組みを行っています。今回は、認定制度をご活用いただいた『Largo』の認定店舗として、御茶ノ水にあるイタリア料理のリストランテ「701（nanamaruichi）」を紹介します。